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什麼時候會讓人忍不住想品嘗點心呢?疲累時、生理期、半夜肚子餓，還是剛吃完飯就想吃呢?繁忙的生活裡，「嗜吃」成為現代人最常出現的生理現象，這是因為精緻點心即時提供的愉悅感，以及充足的能量，能讓人直接忽視強大的罪惡感，就是要享用到點心的美味。其實，生活的壓力、不如意，也會引誘人們走進甜食的溫柔鄉；當前的食安與健康課題，更如影隨形困擾著大家，如果有一種方法可以讓安心美食與生活創意、成就感結合在一起，便是件幸運的事。跟著烘焙老師莊雅閔新書，由幸福文化出版的《不失敗玩塔派》，體驗在家就能做出季節感、多國籍、一口食的好吃創意塔派，一次收集你想要的幸福。
從平面設計跨足餐飲界，在自己摸索對食物產生濃厚的興趣下，莊雅閔老師有感於長期以來，消費者對於什麼是天然食材、健康飲食不完全明白，以致於食安問題層出不窮、全球肥胖問題日益嚴重，於是想從教育大人及兒童做起，培養每個人對飲食的正確觀念，藉此減少攝取到不健康或黑心食品的機會，而連結食物生產與消費，串聯健康飲食生活與環境友善，建立了「糖果廚房(Chef BonBon)」。
身為糖果廚房Chef BonBon主廚，莊雅閔老師認為，食物本來就不是只有單純吃的動作而已，而是藉著五感間接與直接地與相關的人互動，藉著「食」的表現，品嘗與認識台灣在地 新上市 美好事物外，更從中影響自己，讓自己更健康、更快樂。正因為塔派，能把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出各種風味口感與想像，可甜可鹹、能繁能簡，是充滿無限可能的點心，也是道料理，充滿無限魅力之餘，也最能體現莊雅閔老師對於食物的想法。
從麵糰、內餡製作開始，加上基本塔派皮餡、塔派皮口味與造型變化、入模，到季節感、多國籍、一口食的甜鹹塔派食譜，《不失敗玩塔派》讓你一次學會做出不沾手懶人派，「玩」出有個人風格、與眾不同的塔派造型、口味，並且運用台灣在地豐富、優質的食材，以簡單變換出經典/創意、合於個人/居家/宴客的精製塔派，透過一步步地教你完成，只要將重要基礎做對了，烘烤塔派就沒有失敗的可能，成就100%達成。
厭倦了一成不變的生活，累積許久的壓力，感受不到工作帶來的成就感，想依賴點心解決每一次失意後的口腹之慾嗎？試試看莊雅閔老師《不失敗玩塔派》所傳授的塔派製作祕訣，讓實際動手做塔派的樂趣，與自製安心的成品所帶出的創意與喜悅，繼續洋溢你未來所有的日子。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
2017亞洲冬季聯盟賽事將於11月25日在台中洲際球場開打，這次日本職棒派出的東西軍選拔選手都很豪華，養樂多隊第一指名選手寺島成輝、巨人隊吉川尚輝都是被看好明年球季大爆發的球員，橫濱隊甚至還派出今年在一軍就開轟的超級新人細川成也入列，以上為東軍選拔隊。
西軍選拔隊還有佐藤世那、吉田凌等好手加入，這次決賽將在12月17日舉行，其他隊伍也有美國、歐洲聯隊、中職聯隊、日本業餘聯隊以及韓國聯隊。
日本東軍選拔名單：
投手谷岡竜平、今村信貴、坂本工宜、成瀬功亮（巨人）、菅原秀（樂天）、中尾輝、寺島成輝、梅野雄吾（養樂多）、島孝明、種市篤暉（羅德）、京山将弥、笠井崇正（ＤｅＮＡ）
捕手田中貴也（巨人）、堀内謙伍（樂天）、古賀優大（養樂多）、宗接唯人（羅德）
内野手吉川尚輝、柿澤貴裕（巨人）、渡邉大樹、奥村展征（養樂多）、松尾大河、佐野恵太（ＤｅＮＡ）
外野手松原聖弥（巨人）、田中和基（樂天）、細川成也（ＤｅＮＡ）
日本西軍選拔名單：
投手浜田智博（中日）、川原弘之、中村晨（軟銀）、吉田凌、佐藤世那、鈴木優（歐力士）、竹安大知、望月惇志（阪神）、田村伊知郎、國場翼（西武）
捕手杉山翔大（中日）、谷川原健太（軟銀）、若月健矢（歐力士）、長坂拳弥（阪神）
内野手石垣雅海（中日）、川瀬晃、茶谷健太、黒瀬健太（軟銀）、宗佑磨、岡崎大輔（歐力士）、植田海（阪神）、山田遥楓（西武）
外野手渡辺勝（中日）、鈴木将平（西武）
▲冬季聯盟賽程（圖／中職聯盟提供）
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